骆驼是哺乳动物中生存环境较差，耐力、生命力、抗病力较强的动物，在环境恶劣的戈壁沙漠上。一般骆驼不吃不喝能坚持60多天，只喝不吃能活数月之久。骆驼自身强大的生命力使得它具备非常强大的代谢功能和免疫力，它分泌出哺育后代的乳汁中也富含丰富的营养成分，必须保证小骆驼具有强健的身体机能，才能对抗恶劣的环境。所以骆驼的乳汁——驼乳，是一种珍稀且营养价值极高的滋补佳品，远远高于一般的动物乳品，可谓“奶中之冠”“沙漠白金” 。

      是什么原因，导致骆驼奶产量如此稀少呢？主要是三个原因：

     一 、骆驼奶产量少

      处于产奶高峰期的奶牛1天的产奶量在25～40公斤左右，羊1天的产奶量是7-8公斤，而一峰哺育期的母骆驼日产奶仅有1.5～3.0公斤。其中大部分骆驼奶需喂养幼驼，剩余的少量骆驼奶供人类食用，这是人类与幼驼的“口中夺食”。目前全球仅有骆驼220万峰，我国约有65万峰骆驼。

      二、奶源收集难度大

      在草原上，大部分牧民的生活具有流动性，这种流动性不便于驼乳制品企业对骆驼奶的采集，骆驼取奶时不像奶牛那样容易合作。

采集骆驼奶需挤奶者必须与骆驼建立良好地关系，骆驼才肯让挤奶，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次挤奶的时间必须在3分钟左右完成，一峰哺乳期的骆驼每天的挤奶量只有2公斤左右，产奶期为10-12个月，由此可见骆驼奶有多珍贵。所以，骆驼奶被称为“沙漠软白金。”

      三、骆驼养殖从野生到现代化养殖的坎

      从古至今，人类对骆驼价值的认知一直停留在托运、骑乘的功能上，很少有人注意到骆驼奶的市场前景，随着城市现代化进程的加速，加之骆驼养殖的周期较长，很多牧民不愿意把时间和精力花在骆驼身上。因此，骆驼养殖起点较低、基础薄弱，呈散养或半散养状态，未形成规模化养殖。近年来驼乳制品市场的热销，才开始带动骆驼养殖业的发展。

      雪莲乳业成为了具备畜牧养殖、自有工厂、自主牧场、智能生产、乳品研发、营销服务、骆驼主题生态园及骆驼观光体验等为一体的全产业链式现代化乳品企业。 业务范围涵盖ODM、OEM代工、批发贴牌、品牌定制、驼奶专卖店加盟、单品多品类代理等业务，工厂从奶源牧场规划，骆驼养殖基地管理、原料乳验收到生产、运输、销售全过程，严格执行ISO9001-2015国际质量管理体系标准要求，严格遵守乳制品企业良好生产规范，10万级净化GMP达标生产车间，实施HACCP管理。

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